• Impianti e automazioni
    per l'industria alimentare

ANTICHI MESTIERI, NUOVE TECNOLOGIE

Tecnomeccanica Bellucci

Tecnomeccanica Bellucci opera nel settore dell'automazione e dell'impiantistica per il comparto lattiero-caseario. Con oltre quarant'anni di esperienza fornisce soluzioni tecnologiche innovative, progettazione, consulenza e supporto post-vendita, per la realizzazione di sistemi automatizzati di trattamento del latte e produzione del formaggio.

I nostri numeri

1500+
2500m2
100%
24h

I NOSTRI CLIENTI

Serviamo prestigiosi caseifici di tutta Italia

SERVIZI

Massima personalizzazione per soddisfare le vostre esigenze

Progettazione

di caseifici completi con impianti complessi e a elevata customizzazione
Installazione

a regola d'arte, con certificazione CE e manuali, senza fermi di produzione
Automazione

con tecnologie dell'Industria 4.0 per la massima efficienza dell'impianto
Revamping

ammodernamento con adeguamento Software, sostituzione Hardware e quadri elettrici
Assistenza 24h 7/7

con interventi presso lo stabilimento e/o da remoto, a chiamata o pianificati

IMPIANTI E MACCHINARI

Impianti customizzati e dimensionati alla produttività del caseificio

Trattamento Latte
  • Ricevimento latte
  • Trattamenti termici
  • Dosaggio latte e dosaggio siero
  • Minicaseifici
Affioramento e spillatura
  • Affioratori Parmigiano Reggiano
  • Affioratori Grana Padano
  • Bacinelle di affioramento
  • Spillatura automatica / Semiautomatica
Coagulazione
  • Polivalenti aperte / chiuse
  • Polivalenti a doppia "O"
  • Doppifondi in rame
  • Vasche a culla
Pressatura
  • Impianti di pressatura automatici
  • Presse pneumatiche
  • Vasche a distribuzione e pressatura automatiche
Siero e Briciola
  • Recupero siero
  • Aspirazione briciola
  • Concentrazione siero
  • Scrematura siero
  • Raffreddamento siero
Fermentiere Fermenti
  • Preparazione fermenti
Scarico e Formatura
  • Linee automatiche di movimentazione
  • Linee di formatura con scivolo di sgrondo
  • Posizionatori scarico cagliate delicate
  • Vasche di formatura
  • Tramogge
Salatura
  • Saline dinamiche
  • Caricamento racks
  • Movimentazione carroponte
  • Sanitizzazione saline
Movimentazione forme
  • Trasporto fagotti
  • Ribaltatori a pile
  • Antimuffa a immersione
CIP di lavaggio
  • CIP di lavaggio

NEWS

Novità e approfondimenti

Fermentiera

Progettazione Skid

Il nostro ufficio tecnico ha acquisito notevole know-how nella progettazione di Skid per il settore alimentare, esperienza che si concretizza in una consulenza propositiva e in tempi ottimizzati...

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Affioramento automatico

Perché automatizzare la fase di affioramento del latte

Ai clienti che conducono piccoli caseifici artigianali di Parmigiano Reggiano una delle prime attività in cui consigliamo di intervenire è l'affioramento: fase fondamentale che incide sulla resa del latte e sulla qualità del prodotto finito...

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